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そして、早速今日のお仕事。
Wendyさんと一緒に畑(家庭菜園)へ出かけ、野菜への水やりや収穫をした。
Wendy&simonさんのファームは、規模はそんなに大きくないけど、
二人の自給自足生活には十分すぎるほどの野菜に、牛・羊・鶏・アヒルを飼っている。
特に野菜とフルーツは種類が豊富で、
ジャガイモ・ニンジン・とうもろこし・タマネギ・ニンニク・ナス・唐辛子・
トマト・ほうれん草・ズッキーニ・オリーブ・パッションフルーツ・レモン
などなど、
軽く20種類以上は育てている。
「シルバービート」や「ルバーブ」なんていう、今まで見たことない野菜もあって、
見て回るだけでもかなり楽しかった。
夜は、自家製野菜と自家製ビーフで作ったおいしい晩御飯をいただき、
久しぶりにシャワーも浴びてスッキリして、ベッドでゆっくり寝られた。
これから、ファームステイでどんな経験ができるか、とても楽しみだ。
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